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Conheça o Black Roger
Sou o Black Roger, natural de São Bernardo do Campo - SP, cresci participando de churrascos em família e admirando todo o preparo e dedicação de meu Pai comandando a churrasqueira.
Sem dúvida uma grande herança familiar! Essa admiração, se tornou paixão, e hoje, consegui materializar estes sentimentos em organizados, belos, inovadores e saborosos churrascos.
Busco constante aprimoramento fazendo cursos, benchmarking com profissionais da área e testando os mais diversos tipos de carnes e cortes, além de legumes e frutas utilizando técnicas de defumação.
Mas nunca deixando para trás o principal objetivo do churrasco, que é reunir a família e amigos!
O Fogo Cura!!
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